Καφές

Ο καφές είναι ένα παγκόσμια εξαπλωμένο ρόφημα, το οποίο παρασκευάζεται από καβουρδισμένους και στην συνέχεια αλεσμένους καρπούς της καφέας ή καφεόδεντρου. Ο καφές έχει διεγερτική δράση, η οποία οφείλεται στο βασικό του συστατικό, την καφεΐνη, ένα αλκαλοειδές συστατικό που υπάρχει στους σπόρους των καρπών του. Υπολογίζεται ότι η διαδικασία ετοιμασίας του ροφήματος αυτού επαναλαμβάνεται παγκοσμίως πάνω από 400 δισεκατομμύρια φορές τον χρόνο καθώς δύσκολα βρίσκει κανείς χώρα στην οποία να μην καταναλώνεται. Σύμφωνα με τους ιστορικούς ο καφές προέρχεται αρχικά από την Αφρική και πιο συγκεκριμένα την Αιθιοπία.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *